Inspiracja tego chłodnika pochodzi z jednej z wegańsko-wegetariańskiej restauracji w Łodzi. Ciężko było wyczuć bazę chłodnika, tak więc stworzyliśmy własną :) Dobrze,aby wszystkie produkty były schłodzone.

Czas przygotowania: 5 min. Porcja na 2 osoby.

Składniki:

• alternatywa jogurtu naturalnego Sojade: 125ml - dostępna tutaj -> http://vkosz.pl/Z4i
• napój ryżowy naturalny: ok. 100 ml - dostępny tutaj -> http://vkosz.pl/Z45
• sałata masłowa ( 2-3 listki)
• ogórek pokrojony w kostki: 1 szt. (mały)
• granat: 4 łyżki
• świeża kolendra
• pieprz i sól
• świeży koperek

Jogurt mieszamy z napojem ryżowym. Dodajemy pozostałe, wcześniej pokrojone składniki. Doprawiamy solą, pieprzem. Smacznego!