Image
"Wegański omlet, który będzie ciężarem na sercu każdego miłośnika jedzenia bez mięsa. Tworzony z tofu, mąki ryżowej, oleju do smażenia i specjalnie dobranych przypraw, jak czarna sól himalajska, płatki drożdżowe i kurkuma. Możemy też dodać opcjonalnie szpinak. Na deser, bakłażan grillowany i awokado. Przysmak dla każdego weganina!"
Składniki:
ok. 150 g tofu naturalnego,
1 pełna łyżka mąki ryżowej,
ok. 1/3 szklanki wody,
olej do smażenia,
przyprawy: czarna sól himalajska (1/2 łyżeczki), płatki drożdżowe (3 łyżeczki), kurkuma (1 łyżeczka),
garść pokrojonego szpinaku (opcjonalnie).
Przygotowanie:
Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Ciasto powinno być bardziej gęste od naleśnikowego. Smażymy z obu stron na mocno rozgrzanej patelni. Opcjonalnie możemy dodać pokrojony szpinak do gotowej masy.
* Podajemy z różnymi dodatkami, grillowanym bakłażanem i pomidorami z awokado.
Więcej przepisów w tej kategorii
Śniadania