Śniadania

Wegańskie naleśniki owocowe przygotowane z mąki pszennej, roślinnego mleka/wody, oleju, soli i cukru waniliowego. Napełniane jednym z ulubionych owoców, np. gruszką czy truskawką, i posypane bitą śmietaną. Na koniec dodany akcent w postaci powideł i odrobiny mięty. Idealne na słodki, wegański posiłek.

"Wegański przepis na tofucznicę! Składniki to tofu, cebula, tempeh, sól, płatki drożdżowe, kurkuma, szczypiorek i pieprz. Uwaga - do smaku można dodać tempeh."

"Wegetariański przepis na kolorową, zdrową sałatkę z komosy ryżowej, świeżych warzyw i słodkiej żurawiny. Dodatek prażonych pestek dyni nadaje chrupkości. Idealna dla wegan!"

Wegański tatar z awokado to smaczna alternatywa dla tradycyjnej dania. Przygotowany z dojrzałego awokado, soczystych pomidorów malinowych i świeżej bazylii, doprawiony czarną solą himalajską i pieprzem. Idealny do podania ze świeżą bagietką. Inspiracją było miasto Brasov.

Ta wegańska sałatka rozmaitości jest pełna smaku i kolorów - za sprawą różnorodnych sałat, rukoli, roszponki, awokado, granatu, kaparów, oliwek i pomidorów koktajlowych. Dodatkowo zawiera grillowane warzywa jak cebulę, cukinię, bakłażan, a także wędzone tofu i drożdże. Nie zapomnij też o sosie z cytryny lub octu balsamicznego!

Przepis na wegańską sałatkę z pieczarkami i zieloną soczewicą. Do jej przygotowania potrzebne są m.in: pieczarki, cebula czosnkowa, zielona soczewica, kukurydza i ogórki kiszone. Doprawiony wegańskim majonezem na bazie mleka sojowego.

"Wegański omlet, który będzie ciężarem na sercu każdego miłośnika jedzenia bez mięsa. Tworzony z tofu, mąki ryżowej, oleju do smażenia i specjalnie dobranych przypraw, jak czarna sól himalajska, płatki drożdżowe i kurkuma. Możemy też dodać opcjonalnie szpinak. Na deser, bakłażan grillowany i awokado. Przysmak dla każdego weganina!"

Wegańskie grzanki z cukinią to zbilansowany posiłek, w którym składniki takie jak jasne pieczywo, świeża cukinia i wegańska alternatywa sera tworzą wyśmienite połączenie. Wzmacniając smak oliwą z oliwek, czosnkowym aromatem i nutą rozmarynu, grzanki stają się wyjątkowo pociągające dla miłośników wegańskich smaków. Po odpowiednim przyrządzeniu i upieczeniu, grzanki stają się rumiane, zachwycają nie tylko smakiem, ale również wyglądem.