Image
Przepis na wegańskie pierogi, w których główną rolę grają truskawki. Ciasto przygotowane jest z mąki pszennej, wody, soli i oliwy. Podawane z wegańską bitą śmietanką w sprayu.
Składniki na ciasto:
500 g mąki pszennej
około 200 ml gorącej wody,
1 łyżeczka soli.
Pozostałe składniki:
250 g sojowej śmietanki w sprayu,
ok.400 g mrożonych, lub świeżych truskawek.
Przygotowanie:
Łączymy mąkę z solą, olejem i wodą. Zagniatamy ciasto na pierogi. Nadziewamy je truskawkami i gotujemy w wodzie z 1 łyżką dowolnego oleju. Gotowe pierogi podajemy z bitą śmietanką w sprayu.
