- Znaleziono 230 przepisów
Sałatki i surówki
Boczniaki z batatami i surówką
Prosty i szybki przepis na wegańską potrawę - boczniaki smażone w sosie sojowym, podane z gotowanymi batatami oraz surówką ze świeżych pomidorów i cebuli w śmietance roślinnej. Idealny dla wegan i miłośników zdrowego odżywiania.
Szaszłyki z warzywami i sojowymi kotletmi
Szaszłyki, na które składa się duża kostka cukinii, papryki oraz pieczarek, dopełnione kotletami sojowymi. Doskonała propozycja dla wegan.
Sałatka z pieczarkami i zieloną soczewicą
Przepis na wegańską sałatkę z pieczarkami i zieloną soczewicą. Do jej przygotowania potrzebne są m.in: pieczarki, cebula czosnkowa, zielona soczewica, kukurydza i ogórki kiszone. Doprawiony wegańskim majonezem na bazie mleka sojowego.
Sałatka z buraków w słoikach
Wegańska sałatka z buraków i czerwonej papryki przechowywana w słoikach, idealna jako zdrowy dodatek do posiłków. Przygotowana z ekologicznych składników, zalewy na bazie octu, cukru trzcinowego i aromatycznych przypraw.
Pikle z limonek
"Pikle z limonek to wegański przysmak, idealny do dań hinduskich. Wśród składników znajdziemy ekologiczne limonki, kumin, chili, kurkumę i jeszcze więcej egzotycznych przypraw. Dania powstaje w procesie kiszenia limonek oraz prażenia nasion na patelni."
Sałatka z alternatywą sera feta
Weganska sałatka z alternatywą sera feta, handlowym nazewnictwem dla produktów roślinnych mających teksturę i smak podobny do tradycyjnego sera feta. Przepis zawiera związki takie jak zielone lub czarne oliwki, malinowe pomidory, jedno awokado, dowolne kiełki, prażone nasiona słonecznika lub pestki dyni, różnorodne zielone listy, sos Tamari i świeżą bazylię, tworząc bardziej przyjazną dla wegan wersję tradycyjnej sałatki. Wszystkie składniki są krojone w dowolny sposób do smaku, z pomidorami zdejmowanymi ze skórki dla lepszej konsystencji. Cebula jest lekko posolona, aby zachować jej soczystość. Całość jest mieszana bardzo delikatnie, aby zachować strukturę poszczególnych składników, a najlepszy smak sałatki jest osiągany zaraz po przygotowaniu.