- Znaleziono 236 przepisów
Dania główne
Grzyby w sosie z ziemniakami
Pyszne, wegańskie danie z sezonowych grzybów i ziemniaków. Składniki to m.in. sos sojowy, mąka, przyprawy i śmietanka kokosowa.
Sałatka z pieczarkami i zieloną soczewicą
Przepis na wegańską sałatkę z pieczarkami i zieloną soczewicą. Do jej przygotowania potrzebne są m.in: pieczarki, cebula czosnkowa, zielona soczewica, kukurydza i ogórki kiszone. Doprawiony wegańskim majonezem na bazie mleka sojowego.
Chili con carne
Na temat powstania chili con carne istnieje wiele legend historii. Jedną bardziej znaną jest opowieść o losach hiszpańskiej zakonnicy, która miała wizje. Jej duch opuszczał ciało i wędrował, aby głosić i popularyzować chrześcijaństwo wśród Indian. Po powrocie z jednej z takich wypraw jej duch zapisał pierwszy przepis na chili con carne. Miała go otrzymać od pogan:)
Chłodnik z młodymi ziemniakami
Wegański chłodnik z młodymi ziemniakami - lekki, orzeźwiający posiłek. W składzie: burak botwina, ogórek, rzodkiewki, ziemniaki, a przyprawy to m.in. koper, szczypiorek i pietruszka.
Hinduskie veggie curry
Przepis na hinduskie veggie curry to pyszna propozycja dla smakoszy kuchni roślinnej i hinduskiej
Dal
Wegańskie danie z kuchni indyjskiej, Dal, bazuje na soczewicy czerwonej oraz aromatycznych przyprawach.
Kapuśniak & Yuba
Ten przepis na wegański kapuśniak to doskonałe połączenie aromatycznych przypraw, kiszonej kapusty i sojowych patyków Yuba. To wegańska odsłona tradycyjnej, polskiej potrawy.
Bitter Melon, czyli gorzki melon lub ogórek (Balsamka Ogórkowata)
Tylko dla koneserów ze względu na gorzki smak!
Wegańskie krokiety z pieczarkami, kapustą i soczewicą
Wegańskie krokiety z soczewicy, kiszonej kapusty i pieczarek.
Pieczone pomidory
Ten prosty przepis na pieczone pomidory z czosnkiem, cebulą i rozmarynem sprawi, że kulinarna eksplozja zachwyci nawet najbardziej wymagających wegan.